牛皮癣食疗方法有哪些

 　　牛皮癣是一种常见的慢性非传染性皮肤病，常见于肘、膝、腰背等部位，症状为皮肤表面出现红斑、鳞屑、瘙痒等。虽然牛皮癣不能，但是饮食调节是可以帮助缓解和控制病情的。

　　一、多吃蔬菜和水果

　　富含水溶性维生素的蔬菜和水果对牛皮癣患者是非常有益的。其中富含维生素A、C和E的食物尤为适宜，如绿色蔬菜、胡萝卜、南瓜、柑橘类水果、葵花籽、坚果等。这些食物富含抗氧化剂，可以帮助调节免疫系统的反应，减轻炎症症状。同时，其含有的维生素A可以促进皮肤细胞的再生和修复，帮助改善牛皮癣的症状。

　　二、少吃拼命的食物

　　牛皮癣患者需要特别注意避免吃过量的瘤胃前室，如肉、鱼、禽蛋类，尤其是油炸、燃烤等高脂高热量的食物，这些食物会导致身体免疫系统异常，诱发炎症反应，对病情的控制不利。

　　三、适量摄入水饰，多喝水

　　水对于皮肤健康来说是至关重要的，适量的饮水可以增加皮肤的含水量，保持皮肤的弹性，同时也有利于清除毒素和代谢物。牛皮癣患者每天应该饮用足够的水，推荐的饮水量为每天8-12杯。同时，适量的摄入复合碳水化合物，如更全粮谷物、糙米饭等，这些食物有助于降低血糖、血脂，减轻炎症病变的程度。

　　四、增加Omega-3脂肪酸

　　脂肪酸是一类重要的营养素和抗炎性物质，是牛皮癣患者饮食中必不少的。其中的来源是海鲜，如鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼等海鱼，葵花籽油、亚麻籽等植物油也是良好的来源。Omega-3脂肪酸具有抗炎、抗氧化、保持皮肤弹性等功能，可以减轻病情。

　　总的来说，牛皮癣患者的饮食应尽量清淡、健康、有营养，尽量避免过量饮食，多吃水果蔬菜和富含Omega-3脂肪酸的食物，并适当补充维生素和矿物质，这样有助于调节免疫系统反应，减轻炎症症状。当然，每位患者的情况不同，应根据个人的体质、病情和需求，制定适合个人的饮食方案。